Кухни мира

Суп картофельный с луком-пореем по-чешски

3 л воды, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, половинка корня сельдерея, 3 стебля лука-порея, 1 ч. л. сливочного масла, соль, гренки поджаренные на сливочном масле.

Сварить коренья в подсоленной воде, процедить, в получившийся отвар положить нарезанный кубиками картофель и поставить варить вместе с нарезанным тонкими ломтиками луком-пореем. Суп можно считать готовым, когда картофель и лук-порей разварятся. Перед подачей заправить маслом. Подавать с гренками.

---

Наши партнеры: Косметика Плазан (Plazan) с доставкой по Екатеринбургу. , а так же продажа бывших в употреблении в германии мотоциклов